Aceto Balsamico di Pedro Ximénez Gran Reserva 50

CHF 60.90

METODO TRADIZIONALE  CRIADERAS /SOLERA 

Colore mogano molto scuro con riflessi iodati. È un aceto con una densità sufficiente.

Al naso ha un’alta intensità aromatica, con aromi balsamici, frutta passita (prugne e uvetta) e legno predominante. I toni speziati di esteri e spezie sono apprezzati, spiccano anche gli odori tostati, di liquirizia e tabacco. È un aceto che presenta grande complessità e persistenza aromatica grazie al suo grande invecchiamento in botti di rovere castigliano.

In bocca si presenta come un aceto, vellutato e con una grande presenza in bocca. È untuoso ed equilibrato. Alla fine lascia un leggero sapore amaro, a causa del suo elevato invecchiamento in botti di rovere castigliano. Retronicamente, presenta una vasta gamma di sfumature e un retrogusto molto lungo.

 

COD: 310-4004 Categoria:

Descrizione

METODO TRADIZIONALE  CRIADERAS /SOLERA 

Aceto Balsamico di Pedro Ximénez Gran Reserva 50

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg
ml

100

Unita per Cartone

24

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aceto Balsamico di Pedro Ximénez Gran Reserva 50”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Title

Go to Top