Zutaten für 4 Personen: 2 Lendenstücke vom iberischen Schwein. 10 g Bio-Olivenöl aus Arbequina Virgen Extra FH1898. 10 g Salzblüte. 3 Knoblauchzehen. weißer Pfeffer. Zubereitung: Einen Schuss vom Bio-Olivenöl [...]