Zutaten für 4 Personen: 450 g Brotkrümel. 100 g geschälte rohe Mandeln. 2 Knoblauchzehen. 1 l kaltes Wasser. 100 ml Bio-Olivenöl Virgen Extra FH1898. 10 ml Sherry-Essig Pedro Ximénez FH1898. Salz. Zubereitung:   Es ist wichtig dieses Gericht Schritt für Schritt zu machen, damit die Creme nicht gerinnt. Mandeln [...]