ENSALADA DE BACALAO CON SALMOREJO Y SORBETE DE ARBEQUINA ECOLÓGICO
Ingredientes: 400 gr. bacalao desmigado desalado. 2 pimientos verdes y rojos, 4 tomates rojos rallados. 2 cebolletas. 10 ml. vinagre al Pedro Ximénez Hostalets. 75 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hostalets. [...]