{"id":3427,"date":"2020-05-03T17:28:01","date_gmt":"2020-05-03T17:28:01","guid":{"rendered":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/tienda\/vinagre-it\/aceto-al-pedro-ximenez-copiar-copiar\/"},"modified":"2020-05-03T20:45:24","modified_gmt":"2020-05-03T20:45:24","slug":"aceto-balsamico-di-pedro-ximenez-gran-reserva-25","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/tienda\/vinagre-it\/aceto-balsamico-di-pedro-ximenez-gran-reserva-25\/","title":{"rendered":"Aceto Balsamico di Pedro Xim\u00e9nez Gran Reserva 25"},"content":{"rendered":"<p><strong>METODO TRADIZIONALE \u00a0CRIADERAS \/SOLERA\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aceto Balsamico di Pedro Xim\u00e9nez Gran Reserva 25<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>METODO TRADIZIONALE \u00a0CRIADERAS \/SOLERA\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Colore nero con tubazioni iodate. \u00c8 pulito e ha un&#8217;alta densit\u00e0, si muove lentamente nel bicchiere e lo lascia totalmente macchiato.<\/p>\n<p>Al naso ha un&#8217;alta intensit\u00e0 aromatica, con predominanza di aromi balsamici di fichi secchi, caff\u00e8 e cioccolato fondente. Ci sono anche note di acido acetico mescolate a sentori di vaniglia, drupacee, tostate e floreal.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 un aceto dolce e untuoso, con un eccellente equilibrio tra dolcezza e acidit\u00e0; predomina il primo. Alla fine della bocca ha prevalso il primo. Alla fine della bocca presenta un tocco leggermente amaro, che aumenta la complessit\u00e0 in bocca, presentando una buona persistenza e nel retrogusto prevalgono gli aromi dei frutti pastificati.<\/p>\n[wpdm_package id='431']\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3414,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"product_cat":[31],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3427"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3427"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}