{"id":2845,"date":"2016-04-30T19:02:07","date_gmt":"2016-04-30T19:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/hostalets.ch\/picantones-en-escabeche-con-arbequina\/"},"modified":"2017-08-05T13:54:47","modified_gmt":"2017-08-05T13:54:47","slug":"kleine-poulets-in-marinade-aus-bio-olivenoel-aus-arbequina-virgen-extra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/kleine-poulets-in-marinade-aus-bio-olivenoel-aus-arbequina-virgen-extra\/","title":{"rendered":"KLEINE POULETS IN MARINADE AUS BIO-OLIVEN\u00d6L AUS ARBEQUINA VIRGEN EXTRA"},"content":{"rendered":"
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Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/h1><\/span>
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    \n
  • 2 kleine Poulets.<\/li>\n
  • 2 gro\u00dfe Zwiebeln.<\/li>\n
  • 2 Knoblauchzehen.<\/li>\n
  • 4 Karotten<\/li>\n
  • 20 ml Sherry-Essig Pedro Xim\u00e9nez, FH1898<\/li>\n
  • 50 ml Bio-Oliven\u00f6l aus Arbequina Virgen Extra, FH 1898.<\/li>\n
  • 10 g Petersilie.<\/li>\n
  • 5 g Schwarzer Pfeffer in K\u00f6rnern.<\/li>\n
  • 2 Lorbeerbl\u00e4tter.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
    <\/div><\/div><\/div>

    Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

    \u00a0<\/strong><\/p><\/h1><\/span>

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    In einen Topf alle Zutaten zuf\u00fcgen: Sherry-Essig Pedro Xim\u00e9nez FH1898, Bio-Oliven\u00f6l aus Arbequina Virgen Extra FH1898, in d\u00fcnne Ringen geschnittene Zwiebeln, nach Geschmack geschnittene Karotten, Petersilie, Knoblauch, Lorbeerbl\u00e4tter, ein paar Pfefferk\u00f6rner und etwas Salz. Man l\u00e4sst es kochen bis das Fleisch weich wird. Wenn das Fleisch immer noch hart ist und die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist, muss man etwas hei\u00dfes Wasser zugeben, bis das Gericht fertig ist.<\/p>\n<\/div>

    <\/div><\/div><\/div>

    Serviervorschlag:<\/strong><\/p>\n

    \u00a0<\/strong><\/p><\/h1><\/span>

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    Man serviert das Gericht in einer wei\u00dfen Sch\u00fcssel, zusammen mit den Zwiebeln und Karotten, die man f\u00fcr die Marinade benutzt hat. Man kann etwas vom Bio-Oliven\u00f6l aus Arbequina Virgen Extra FH1898 zuf\u00fcgen. Das Gericht kann sowohl kalt, als auch bei Zimmertemperatur verzehrt werden. Das Gericht kann ein paar Tage vor dem Verzehr zubereitet werden.<\/p>\n<\/div>

    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[158,135,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2845"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2845"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2971,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2845\/revisions\/2971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}