{"id":3210,"date":"2018-02-18T12:33:18","date_gmt":"2018-02-18T12:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/hostalets.ch\/conservacion-y-utilizacion\/"},"modified":"2018-02-18T18:48:44","modified_gmt":"2018-02-18T18:48:44","slug":"einwandfreie-aufbewahrung-von-oekologisches-natives-olivenoel-extra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/einwandfreie-aufbewahrung-von-oekologisches-natives-olivenoel-extra\/","title":{"rendered":"Einwandfreie Aufbewahrung"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:20px;--awb-padding-bottom:20px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-title-text fusion-title-size-one\"><h1 class=\"fusion-title-heading title-heading-left\" style=\"margin:0;\">Aufbewahrung<\/h1><span class=\"awb-title-spacer\"><\/span><div class=\"title-sep-container\"><div class=\"title-sep sep-double sep-solid\" style=\"border-color:#e0dede;\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><strong>Einwandfreie Aufbewahrung\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Heute m\u00f6chten wir Sie dar\u00fcber informieren, wie wichtig die Aufbewahrung von nativem Oliven\u00f6l extra im Haushalt und an der Verkaufsstelle ist. Wenn sie ordnungsgem\u00e4ss erfolgt, l\u00e4sst sich unser \u00d6l noch l\u00e4nger frisch und in einem perfekten Zustand geniessen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Wir von Finca Hostalets 1898<\/strong> sind in allen Prozessphasen um einen m\u00f6glichst schonenden Umgang mit unserem Erzeugnis bem\u00fcht, um die Eigenschaften eines guten \u00d6ls \u2013 seine Aromen, Geschmacksnuancen und sonstigen Vorz\u00fcge \u2013 nicht zu beeintr\u00e4chtigen. Das Produkt muss vorsichtig behandelt werden: von der Olive bis zum Endverbraucher.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Wir von Finca Hostalets 1898 <\/strong>beginnen mit der Umf\u00fcllung und Verpackung wirklich erst dann, wenn die Bestellungen unserer Kunden bei uns eingehen. Bis dahin wird unser \u00d6l in Tanks aus rostfreiem Stahl inertisiert (ohne Sauerstoff) aufbewahrt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es darf nicht vergessen werden, dass \u00d6l ein Fett (pflanzlichen Ursprungs) ist und <strong>durch Oxidationsprozesse <\/strong>schneller beeintr\u00e4chtigt und ranzig wird. Daher muss jegliche Oxidation \u2013 durch Luftzufuhr, Fotooxidation oder Thermooxidation \u2013 um jeden Preis verhindert werden:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das bedeutet, dass die \u00d6lbeh\u00e4lter stets von W\u00e4rmequellen fernzuhalten sind. Oft steht das \u00d6l direkt am Herd, aber das muss vermieden werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fotooxidation entsteht beim Einfall von Licht auf den \u00d6lbeh\u00e4lter und damit auf das \u00d6l. Deshalb empfehlen wir, die Flaschen an einem m\u00f6glichst dunklen Ort bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 \u00b0C aufzubewahren, also wie einen <strong>guten Ch\u00e2teau-Wein<\/strong>. Ebenso ist die Platzierung in einem Regal mit direktem Lichteinfall zu vermeiden, da das \u00d6l sonst oxidiert und an Aroma und Geschmack einb\u00fcsst.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zu guter Letzt m\u00f6chten wir Sie darauf hinweisen, dass es f\u00fcr die einwandfreie Aufbewahrung von nativem Oliven\u00f6l extra wichtig ist, <strong>die Flaschen zu verschliessen<\/strong>, sobald sie nicht mehr gebraucht werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wenn Sie diese Vorgaben einhalten, k\u00f6nnen Sie das gute native Oliven\u00f6l extra noch l\u00e4nger in einem frischen, perfekten Zustand geniessen.<\/p>\n<p><strong>CAHS \/ Finca Hostalets 1898 <\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3210"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3231,"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3210\/revisions\/3231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hostalets.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}